»ç°úÂ÷, ·¹¸óÂ÷ ¸¸µå´Â ¹ý
»ç°ú´Â ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹¾Æ ¼ÒȺҷ®°ú º¯ºñµµ ¿¹¹æÇØÁÖÁö¸¸ ½Ä¿åÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁ´Ù.
»ç°ú 2°³¿Í ¼³ÅÁ60g, ºê·£µð 2 ÀÛÀº ¼ú°ú ·¹¸óÁó 1/2 Å« ¼úÀ» ÁغñÇÑ´Ù.
»ç°ú¸¦ 6-8µîºÐÇÏ¿© ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¾¾µµ »«´ÙÀ½ ¼Ò±ÝÀ» ¿¯°Ô ź ¹°¿¡ ´ã±É´Ù ²¨³½´Ù.
ÀÌ°ÍÀ» ³»¿¿ë±â¿¡ ´ã°í ¼³ÅÁ°ú ºê·£µð, ·¹¸óÁóÀ» ¼¯Àº ÈÄ ·¦À» ¾º¿ö 5ºÐµ¿¾È °¡¿ÇÏ°í ·¦À» ¹þ°Ü¼ ´Ù½Ã 3ºÐ °¡¿ÇÑ´Ù.
¸¶½Ç ¶§¿¡´Â ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ÀÌ »ç°úÂ÷¸¦ ³Ö°í ¿ì·Á³»¾î ¸¶½Å´Ù.
·¹¸óÀº ºñŸ¹ÎC°¡ °úÀ°ÀÇ 45%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ÇÇ·ÎÇÑ ¸öÀ» ´Ü½Ã°£¿¡ ȸº¹½ÃÄÑÁÖ´Â °úÀÏÀÌ´Ù.
ºñŸ¹ÎC¿Í ±¸¿¬»êÀÌ ¸¹¾Æ ¸ö¿¡ È°±â¸¦ ÁÖÁö¸¸ »ê¹Ì°¡ °ÇØ ·¹¸óÀÚü·Î ¸Ô±â¿¡´Â ¾î·Á¿òÀÌ µû¸¥´Ù.
ÀÌ ·¹¸óÀ» ¼³ÅÁ°ú ¹° ¸¸À¸·Î Çâ±â·Î¿î Â÷·Î º¯È½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.
·¹¸ó 2°³¿Í ¼³ÅÁ 200g, ¹°Àº 3/4ÄÄÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÀÏ´Ü ·¹¸óÀ» ±ú²ýÀÌ 씼´Âµ¥,
À̶§ ²®ÁúÀ» ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Ä©¼ÖÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¹®Áö¸£°í ´Ù½Ã Âù¹°·Î ±ú²ýÀÌ Çó±¸¾î ³»¸é ³²¾ÆÀÖÀ»Áöµµ ¸ð¸¦ ³ó¾àÀ̳ª ¹æÃæÁ¦ÀÇ °ÆÁ¤À» ´ú ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·± ´ÙÀ½,
±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ·¹¸ó²®ÁúÀ» Á¶½É½º·´°Ô ¹þ°Ü³½ ÈÄ ¾Ë¸ÍÀÌ´Â ÁóÀ» ³½´Ù.
³¿ºñ¿¡ ¹°°ú ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ·¹¸ó²®Áú°ú ÁóÀ» ÇÔ²² ´õÇØ Á¹ÀÌ¸é ·¹¸óÂ÷°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
|