쌀통에 사과를 넣으면 햅쌀처럼 신선...

쌀을 햅쌀처럼 신선하게 보관하기 위해서는 사과를 같이 넣어두면 좋다.
또 쌀벌레를 없애려면 마늘을 넣어두는 게 효과적이다.
보관장소도 중요하다.
흔히 부엌과 나란히 있는 다용도실에 보관하는 경우가 많은데 다용도실이 물을 자주 사용하는 곳이라면 문제가 있다.
쌀을 퍼낼 때 물이 묻은 그릇을 사용하는 것도 좋지 않다.
수분 함량이 수시로 변하면 쌀이 변질될 가능성이 그만큼 높아지기 때문이다.